Berufe im Lebensmittelhandwerk und Gastronomie

Zu diesem Berufsfeld gehören alle Berufe, die sich mit der handwerklichen Herstellung von Lebensmitteln beschäftigen einschließlich der Veredelung und der Weitergabe an die Verbraucher, zum Beispiel:

• Bäcker/in
• Fleischer/in
• Konditor/in
• Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit den Fachrichtungen Bäckerei, Konditorei und Fleischerei
• Koch, Köchin
• Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau
• Hotel- und Gaststättenfachmann/Hotel- und Gaststättenfachfrau
• Brauer/in und Mälzer/in
• Weinbauer/Weinbäuerin
• Weinküfer/in
• Systemgastronom/in
• ...

Die BBS Peine bietet die theoretische Ausbildung für Auszubildende in den Berufen

• Bäcker/in
• Fleischer/in
• Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit den Fachrichtungen Bäckerei und Fleischerei.

Zur Vorbereitung auf eine Ausbildung in diesen Berufen führen wir die Berufseinstiegsklasse Lebensmittelhandwerk und Gastronomie.