Die Berufsschule ist der Kooperationspartner im „Dualen System“ der Berufsausbildung. Für die fachtheoretische Ausbildung besuchen die Schülerinnen und Schüler in der Regel an einem oder zwei Tagen in der Woche den Unterricht (8 – 14 Wochenstunden) an den BBS Peine.

Der handlungsorientiert aufgebaute schulische Unterricht stellt eine wichtige Ergänzung zur praktischen Ausbildung dar.